Recepty13. září  2017 v 17:09  

Tvarohový drobenkový koláč

Drobenkový koláč - Foto: Patrik Rozehnal

Drobenkový koláčFoto: Patrik Rozehnal

Paní Herta z Českého Těšína obohatila Ostravskou rozhlasovou rodinku o recept na tvarohový drobenkový koláč. Připravíme si postupně těsto, náplň a drobenku, na závěr pak vše upečeme.

Na těsto budeme potřebovat:
- 450 g polohrubé mouky
- 1 práškový vanilkový puding
- 2 vejce
- 60 g cukru
- 140 g sádla
- trochu soli
- citronovou kůru
- 1 balíček droždí
- 125 ml mléka 

Z vlažného mléka, trošky cukru a z kvasnic uděláme kvásek. Z něj a ostatních surovin pak vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto pak dáme na hlubší vymazaný plech. 

Na náplň budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 60 g kokosové moučky
- 100 g cukru
- 1 žloutek
- sníh z 1 bílku
- trochu šlehačky 

Náplň zpracujeme a rozetřeme na těsto. 

Drobenku připravíme z:
- 100 g cukru
- 1 vanilkového cukru
- 80 g másla
- 80 g hrubé mouky 

Drobenkou posypeme těsto a náplň a dáme do trouby. Pečeme asi 20 až 25 minut na 160 °C. 

Vaříme s rozhlasem

Ať se vám koláč podaří! Přejeme dobrou chuť, paní Hertě děkujeme za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 18. září  2017 v 17:05       rubrika: Recepty

    Pepřová omáčka

    Receptem pana Jiřího z Frenštátu p. R. potěšíme zejména ty, kteří mají rádi ostřejší jídla. Pan Jiří Ostravské rozhlasové rodince poslal svůj oblíbený recept na pepřovou omáčku, která se hodí ke steakům.

     
  • 15. září  2017 v 16:56       rubrika: Recepty

    Čokoládový likér z černého piva a rumu

    Paní Eva z Orlové-Lutyně nám nedávno poslala celou řadu jejích oblíbených receptů. Jeden z nich už jsme zveřejnili, dnes přidáme další – jde o recept na čokoládový likér z černého piva a rumu.

     
  • 14. září  2017 v 17:05       rubrika: Recepty

    Pavlovské zelí

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku bude od pana Milana z Ostravy-Radvanic. Píše, že tento recept vymyslel sám, když ho honila mlsná a pojmenoval ho Pavlovské zelí.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 19.9.2017 13:40 do 15:45; na silnici v obci Stará Ves nad Ondřejnicí okres Ostrava-město; nehoda; havárie OA do stromu se zraněním.
  Od 19.9.2017 13:40 do 16:45; v ulici Opavská v obci Hradec nad Moravicí okres Opava; nehoda nákladního vozidla; OA x NA bez zranění
  ulice U Státní hranice, Karviná, okr. Karviná, uzavřeno, stavební práce, Od 25.09.2017 07:00 Do 31.10.2017 15:00, Úplná uzavírka ul. U Státní hranice v Karviné-Ráji z důvodu překopu a uložení kanalizační ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace