Recepty13. září  2017 v 17:09  

Tvarohový drobenkový koláč

Drobenkový koláč - Foto: Patrik Rozehnal

Drobenkový koláčFoto: Patrik Rozehnal

Paní Herta z Českého Těšína obohatila Ostravskou rozhlasovou rodinku o recept na tvarohový drobenkový koláč. Připravíme si postupně těsto, náplň a drobenku, na závěr pak vše upečeme.

Na těsto budeme potřebovat:
- 450 g polohrubé mouky
- 1 práškový vanilkový puding
- 2 vejce
- 60 g cukru
- 140 g sádla
- trochu soli
- citronovou kůru
- 1 balíček droždí
- 125 ml mléka 

Z vlažného mléka, trošky cukru a z kvasnic uděláme kvásek. Z něj a ostatních surovin pak vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto pak dáme na hlubší vymazaný plech. 

Na náplň budeme potřebovat:
- 400 g tvarohu
- 60 g kokosové moučky
- 100 g cukru
- 1 žloutek
- sníh z 1 bílku
- trochu šlehačky 

Náplň zpracujeme a rozetřeme na těsto. 

Drobenku připravíme z:
- 100 g cukru
- 1 vanilkového cukru
- 80 g másla
- 80 g hrubé mouky 

Drobenkou posypeme těsto a náplň a dáme do trouby. Pečeme asi 20 až 25 minut na 160 °C. 

Vaříme s rozhlasem

Ať se vám koláč podaří! Přejeme dobrou chuť, paní Hertě děkujeme za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 15. ledna  2018 v 17:50       rubrika: Recepty

    Boloňské špagety podle paní Marie

    Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Marie z Ostravy. Píše, že u nich v rodině mají rádi těstoviny a že si kdysi v restauraci oblíbili boloňské špagety. Po určité době zkusila paní Marie...

     
  • 12. ledna  2018 v 17:01       rubrika: Recepty

    Kuře pečené v sáčku

    Paní Zdeňka z Havířova-Podlesí píše, že u nich v rodině je velmi oblíbené kuře „jako“ grilované. Ve skutečnosti ale není grilované, je pečené v sáčku. Možná vás ten recept také zaujme a vyzkoušíte podle paní Zdeňky...

     
  • 11. ledna  2018 v 17:08       rubrika: Recepty

    Alkoholická bowle s ovocem

    Recept je od paní Eriky ze Štěpánkovic. Paní Erika píše, že tento nápoj připravovala vždy na svátky řadu let. Teď už je sice po svátcích, ale bowli můžeme samozřejmě připravit kdykoliv, ideálně na nějakou oslavu.

     
Moravskoslezský kraj
  Srážky: sněžení, Mosty u Jablůnkova - na vrcholu
  Od 16.1.2018 13:40 do 15:45; v ulici Dukelská v obci Šenov u Nového Jičína okres Nový Jičín; nehoda; uzavřeno; 2 x OA bez zranění.
  Od 16.1.2018 13:55 do 16:00; na silnici 441 u obce Odry okres Nový Jičín; nehoda; střet os. vozidla a nákladního se zraněním na místo složky IZS

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2018 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace