Vendryňské šnycelki

Rozhlasová rodinka

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku vybíráme z dopisu pana Jana z Vendryně, který nám poslal několik receptů. Jeden z nich nazval Vendryňské šnycelki, což jsou pikantní placičky.

Suroviny:
- 5 vajíček
- solamyl
- masox
- grilovací koření
- ostrá mletá paprika nebo chilli
- 3 dl leča

Postup:
Vajíčka ušleháme, přidáme solamyl, masox, podle chuti grilovacího koření, chilli a lečo. Promícháme a necháme odležet do druhého dne. Pak z hmoty děláme placičky, které dáváme na pánev a osmažíme.

Pan Jan píše, že jsou dobré i studené.

Panu Janovi děkujeme za recept a posíláme mu odměnu – tričko ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo