Vrstvený salát s kuřecím masem
Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku vybíráme z dopisu, který nám poslala paní Alena Kubičinová z Polanky. Je to recept na vrstvený salát. Vrstvené saláty už jsme zde sice měli, ale tento je jiný - s kuřecím masem.
Suroviny:
- 2 kuřecí prsa
- 1 větší cibule
- kyselé okurky
- sterilovaná kukuřice
- majonéza
- kečup
- čínské zelí nebo ledový salát
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, posypeme argentinským kořením a osmažíme na oleji.
Ještě horké maso dáme do mísy a posypeme nadrobno nakrájenou jednou větší cibulí a pak přidáváme postupně další vrstvy – majonézu (2–3 lžíce) a kečup (1 lžíci), jednu plechovku sterilované kukuřice, opět majonézu a kečup, několik na kostičky nakrájených kyselých okurek a zase majonézu a kečup.
Nakonec nakrájíme nadrobno půl hlávky čínského zelí, nebo celou vetší hlávku ledového salátu a dáme jako horní vrstvu našeho kuřecího vrstveného salátu.
Pozor, nemícháme, po vychladnutí masa dáme mísu se salátem do lednice a necháme proležet.
Přejeme dobrou chuť!
Paní Aleně posíláme odměnu – placku Ostravské rozhlasové rodinky a pěkné CD.
Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
