Recepty19. května  2017 v 17:09  

Žemlovka se špekáčky a hlívou

Ilustrační foto - Foto: Fotobanka Pixabay

Ilustrační fotoFoto: Fotobanka Pixabay

Další z receptů Ostravské rozhlasové rodinky vybíráme z dopisu, který nám poslala paní Herta z Českého Těšína. Je to recept na slanou žemlovku se špekáčky a hlívou ústřičnou.

Suroviny:
- 6 až 8 rohlíků
- 400 g špekáčků
- sádlo
- 0,5 kg hlívy ústřičné
- 1 větší cibule
- 1 červená paprika
- majoránka
- nové koření
- sůl
- 0,5 l mléka
- 1 vejce 

Postup:
Nejprve uděláme náplň. Špekáčky nakrájíme na nudličky, dáme na lžíci sádla a nakrájené špekáčky posmažíme. Přidáme hlívu ústřičnou, cibuli a papriku, vše samozřejmě nakrájené. Dále přidáme lžičku majoránky, nové koření a sůl a smažíme doměkka.  

Připravíme si pekáč, vymažeme ho sádlem, rohlíky nakrájíme na hrubší plátky a pokládáme střídavě vrstvu rohlíků a připravené náplně. Nakonec rozkvedláme v mléce vejce a žemlovku zalijeme. 

Pečeme v troubě 20 až 30 minut na 180 °C. 

Vaříme s rozhlasem

Děkujeme paní Hertě za recept a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky. 

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka. 

Autor:   posluchači ČRo
Pořad: Ostravská rozhlasová rodinka  |  Stanice: Ostrava
Čas vysílání: pondělí-pátek 17:04  |  Délka pořadu: 56 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 17. srpna  2017 v 17:04       rubrika: Recepty

    Smažený patizon

    Také dnes pro vás máme recept od jednoho z posluchačů Ostravské rozhlasové rodinky. Pan Jiří z Ostravy nám poslal recept na smažený patizon. Jak píše, patizony si pěstují sami na zahrádce a upravují je na různé způ...

     
  • 16. srpna  2017 v 17:03       rubrika: Recepty

    Pečený čaj

    Recept na pečený čaj už jsme zde v Ostravské rozhlasové rodince před pár týdny měli, ale recept od paní Zdeňky z Havířova-Podlesí je trochu jiný. A rozhodli jsme se zveřejnit ho také. Paní Zdeňka používá přebytky různého...

     
  • 15. srpna  2017 v 17:04       rubrika: Recepty

    Slezské kyselo

    Recept na slezské kyselo s vařenými bramborami a vejci natvrdo nám do Ostravské rozhlasové rodinky poslal pan Petr Žabinski ze Stonavy. Recept je na dvě až tři porce.

     
Moravskoslezský kraj
  Od 18.8.2017 14:20 do 16:25; v ulici Mírové náměstí v obci Ostrava; ve směru jízdy k ul. Věžní; nehoda; 2 havarovaná vozidla; 2 x OA bez zranění.
  D1 - 332km na trase Lipník nad Bečvou - Polsko (st. hranice), nehoda nákladního vozidla, Pozor! Vysypaný náklad, neprůjezdný levý jízdní pruh, Od 18.08.2017 10:45 Do 18.08.2017 16:00, nehoda nákladního ...
  D1, mezi km 330.6 a 330.5, ve směru Praha, levý jízdní pruh uzavřen, nehoda, Od 18.08.2017 13:16 Do 18.08.2017 15:16, použijte zpevněnou krajnici jako jízdní pruh, nehoda v protisměru, omezen levý pr ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2017 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace