6. února  2012 v 10:33  rubrika: Vaše recepty - Bez masa

Celeráky

Celeráky - Foto: Czech Specials

CelerákyFoto: Czech Specials

Potřebujete:
80dkg celeru,
20dkg brambor,
4 vejce,
1/4l mléka,
10dkg hrubé mouky,
sůl,
česnek,
tuk

Postup:
Brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme prolisovaný česnek. Roztíráme na tukem vymazanou pánev a smažíme dočervena. Před každým nabráním těsto promícháme. Jako přílohu dáváme zeleninový salát. 

Autor:  posluchačka Českého rozhlasu
 

Nové články v rubrice

  • Pečení - Foto: Stock Exchange
    16. března  2012 v 12:45       rubrika: Vaše recepty - Bez masa

    Řezy s balkánským sýrem

    Potřebujete: 1 balíček listového těsta, 20dkg balkánského sýru, drcený kmín, 1 vejce

     
  • Rohlíky - Foto: Ladislav Bába
    15. března  2012 v 15:30       rubrika: Vaše recepty - Bez masa

    Sýrová žemlovka s bazalkou

    Potřebujete: 8 rohlíků, 2 mrkve, 1 pórek, 2 barevné papriky, 30dkg plátkového sýra, 500ml mléka, 4 vejce, půl lžíce kari koření, špetku muškátu, 2 lžíce vegety, špetku drceného pepře, lžíci nasekaných bylinek – bazalka, petrželka, libeček, 20dkg nivy, máslo na vymazání formy

     
  • Celer - Foto:  Corel GALLERY
    7. února  2012 v 12:02       rubrika: Vaše recepty - Bez masa

    Celerové tyčky

    Potřebujete:25dkg polohrubé mouky, 25dkg hery, 25dkg tvrdého sýra, 25dkg jemné strouhanky, 7 lžic jemně nastrouhaného celeru, vejce na potření, kmín, mák nebo sezamové semínko, sůl