Plněné růžovkové nohy

Muchomůrka růžovka (masák)Foto: Pavel Pavlas

Potřebujete:
růžovky,
strouhanka,
hladká mouka,
vejce

Náplň:
cibule,
máslo,
šunkový salám,
sýr,
sůl,
pepř,
vejce

Postup:
Nejdříve si připravíme náplň. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na másle. Na to dáme nakrájený salám a orestujeme, přidáme sýr, osolíme a opepříme, můžeme i okmínovat. Zahustíme vajíčkem a necháme zchladit. Růžovky očistíme a rozkrojíme jim nohy a vydlabeme je. Ty pak plníme náplní, obalíme jako řízky a pečeme.