Vánoční perníčky

Vánoční perníčkyFoto: Lenka Brádlová

Potřebujete:
2,5 hrnku hladké mouky,
1 hrnek moučkového cukru,
2 lžíce rozehřátého másla,
2 lžíce rozehřátého medu,
½ lžičky tlučeného anýzu,
½ lžičky mleté skořice,
1 lžičku prášku do pečiva,
2 vejce

Postup:
Smícháme máslo, med, cukr, vmícháme vejce, přidáme mouku, prášek do pečiva, koření. Vypracujeme těsto, když máme hotové dáme do lednice a necháme tam přes noc. Těsto vyndáme, vyválíme 5mm tenkou placku a vykrajujeme tvary. Ty vkládáme na tukem vymazaný plech a dáme péci do trouby rozpálené na 150 stupňů. Po vyndání zdobíme cukrovou polevou.