Nej guláš byl zvolen
Vaření s Pavlínou FilipovskouFoto: ČRo Pardubice
Soutěž o nejlepší, nejoriginálnější, nejvoňavější, nejchutnější, nejpikantnější… prostě o NEJ guláš má vítěze.
Ten vzešel ze čtveřice finalistů, kteří se utkali ve velkém finále, které proběhlo v sobotu 24. září v rámci výstavy Moderní gastronomie v pardubické ČEZ aréně. Guláše podle chuti hodnotili návštěvníci výstavy a jednotlivým výtvorům přidělovali body.
Vítězem se stal guláš z divočiny a práva. Jeho autorka Miloslava Huňáčková si za svoje kuchařské umění odvezla mikrovlnnou troubu s grilem.
Za kremžský guláš, který skončil na druhém místě, získala jeho autorka Jiřina Karmazínová nerez topinkovač a toustovač.
Třetí místo obsadil belgický guláš Dagmar Motyčkové, která získala nerez topinkovač.
Čtvrté místo patří Janě Prokopcové a jejímu pikantnímu guláši z hovězí kližky, který své autorce vybojoval rychlovarnou konvici.
Nesoutěžním vzorkem byl vídeňský guláš Martina Stratílka, který v soutěži (i když nesoutěžně) reprezentoval chlapské pojetí guláše. Recepty na všechny finálové guláše najdete v sekci „Vaše recepty“.
Návštěvníkům výstavy Moderní gastronomie nabídl v sobotu dopoledne Český rozhlas Pardubice vaření a povídání s Pavlínou Filipovskou. Ta za pomoci moderátorů Martina Stratílka, Jitky Slezákové a studenta Střední hotelové školy Bohemia v Chrudimi Štěpána připravila řízky z dančí kýty a přeloučský salát. Pavlína Filipovská však nejenom vařila, ale také povídala – o vaření i svém životě.
