Radim Jelínek

Vedoucí marketingu a obchodu

Radim Jelínek

Radim Jelínek

Jméno a příjmení: Ing. Radim Jelínek
Věk: ročník 74 
 

Proč jste si vybral práci právě v rozhlase?: S prací v rádiu jsem začal koketovat když mi bylo necelých 20 a rozhlas jako médium mě naprosto pohltil a okouzlil. Pak jsem si na tři roky odskočil do jiné branže, ale abstinenci práce v rozhlase jsem vydržel pouze tři roky.
Dosavadní kariéra: od roku 1994 (během studia) práce v několika soukromých rozhlasových stanicích, 2002 - 2005 Krajský úřad Pardubického kraje
Zájmy a záliby: dcery, manželka, pak hudba, divadlo, rychlá auta, dobré bílé víno, spánek a množství dalších věcí, bez kterých by byl život nudný a šedý... 

 
 

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr. 

Více