Kateřina Prouzová

moderátorka

Kateřina Prouzová - Foto: Štěpán Bartoš

Kateřina ProuzováFoto: Štěpán Bartoš

Jméno a příjmení: Kateřina Prouzová
Věk: ročník 1976 

Proč jste si vybrala práci právě v rozhlase?: protože jsem se dosud nenaučila žádnou jinou práci. A tahle práce mě baví za každého počasí.
Dosavadní kariéra: od svých 17 let jsem prolezla všechny rozhlasové stanice v okolí. Také stále dělám kariéru jako věčná studentka. :-)
Zájmy a záliby: mojí největší zálibou je být ve všem absolutně dokonalá. :-))  

 

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.