Věra Pavlasová

redaktorka

Věra Pavlasová - Foto: Milan Kosina

Věra PavlasováFoto: Milan Kosina

Jméno a příjmení: Věra Pavlasová
Ročník:  
 

Proč jste si vybral práci právě v rozhlase?: Vždy mě bavila práce s médii, už kdysi na základní škole jsme dělala v školním rozhlase.
Dosavadní kariéra: Profesně jsem s rozhlasem začala v roce 1990 kdy jsem dělala rozhlas po drátě pro Svitavsko.
Zájmy a záliby: Vše co souvisí s přírodou a zvířaty, ale i čtení a hudba. 
 

 

Vaše recepty

Celer plněný uzeným

Potřebujete:
1 velký celer,
20dkg vařeného uzeného masa,
2 vejce,
hořčice,
2dkg másla,
vývar z kostí nebo masox,
sůl

Postup:
Celer očistíme a uvaříme ho asi do poloměkka v osolené vodě. Necháme okapat a nakrájíme na tenké plátky. Uzené maso umeleme, a smícháme s jedním vejcem a hořčicí. Směsí potřeme celerové plátky, které stočíme a rolky poskládáme na pekáček s rozpuštěným máslem. Celé potřeme rozšlehaným vejcem a podlijeme vývarem. Pečeme zhruba 20 minut. Podáváme s opečeným bramborem.