Opilé kokosky

Kokosové kuličky s umělým sladidlemFoto: Bohumila Hanáková

Potřebujete:
Poleva:
18 dkg ztuženého tuku,
10 dkg moučkového cukru,
7 dkg kakaa

Kuličky:
7 dkg ztuženého tuku,
25 dkg práškového cukru,
10 dkg kokosu,
rum – podle chuti

Postup:
Z uvedených surovin vytvoříme kuličky. Vezmeme střední papírové košíčky. Na dno dáme lžičku čokoládové polevy, potom dáme na to kuličku, nesmí být poleva ztuhlá, aby se to přilepilo a přelijeme znovu lehce polevou, aby to pouze steklo. Můžeme dát navrch kokos nebo necháme jen polevu. Necháme ztuhnout.