Salát na chlebíčky

Obložené chlebíčky (ilustrační foto)Foto: Eva Odstrčilová

Potřebujete:
2 velké hrsti kysaného zelí,
2 syrové nahrubo nastrouhané mrkve,
3 vejce natvrdo uvařené a nastrouhané,
20dkg strouhaného sýra,
15dkg strouhaného měkkého salámu,
sůl,
pepř,
1 jemně nakrájená cibule,
1 lžička hořčice,
1 malá majonéza

Postup:
Kysané zelí propláchneme, necháme okapat a pokrájíme. Přidáme ostatní, dobře zamícháme a necháme v chladnu odstát asi půl hodiny. Používáme jako salát k slanému pečivu nebo místo vlašského salátu na chlebíčky.