Vánoční štola

Vánoční štolaFoto: Hana Marhanová

Potřebujete:
50dkg polohrubé mouky,
18dkg moučkového cukru,
1 kypřící prášek,
6dkg loupaných mandlí,
6dkg kandovaného ovoce nebo rozinek,
2 celá vejce,
3 lžíce rumu,
25 dkg polotučného tvarohu,
25dkg měkkého másla nebo hery

Na pomazání:
2 lžíce rozpuštěného másla,
2 lžíce rumu

Postup:
Vše sypké dáme do mísy a promícháme. Přidáme ostatní přísady a rukama vypracujeme dvě šišky a pomažeme máslem a rumem. Pečeme na pečícím papíře na 180°C asi 20 minut. Když štola začne zlátnout, snížíme na 160°C a dopečeme 20-30 minut.