2. ledna  2012 v 17:29  rubrika: Vaše recepty - Polévky

Čočková polévka

Čočka - Foto:  Corel GALLERY

ČočkaFoto:  Corel GALLERY

Potřebujete:
čočku,
hrst hub,
4 kuličky nového koření,
2 bobkové listy,
6 sušených švestek,
1 brambor,
máslo,
mouku,
1 smetanu,
1 zakysanou smetanu

Postup:
Dáme čočku vařit, přidáme hrst hub, nové koření, bobkový list, šest sušených švestek, které si na chvíli namočíme. Když už je vše skoro uvařeno, přidáme jeden nakrájený brambor. Uděláme si jíšku, kterou přidáme do polévky. Pak zalijeme smetanou a zakysanou smetanou. Necháme povařit. 

Autor:  posluchačka Českého rozhlasu
 
 

Nové články v rubrice

  • Polévka (ilustrační foto) - Foto:  www.foodlife.cz
    23. února  2012 v 10:06       rubrika: Vaše recepty - Polévky

    Smetanová česnečka s rozmarýnem a parmezánem

    Potřebujete:Na 4 porce: 500g hovězího masa s kostí, hrst libečku, 150ml suchého bílého vína, 2 snítky čerstvého rozmarýnu nebo 1 lžičku sušeného, sůl, pepř, 5 stroužků česneku, 200ml 12% smetany na vaření, 2 vejce, 200 g sýru ementál a 100 g sýru parmezán nebo 150 g sýru gran moravia

    Více
     
  • Polévka (ilustr. obr.) - Foto: Fotobanka stock.xchng
    21. února  2012 v 12:33       rubrika: Vaše recepty - Polévky

    Farářská polévka

    Potřebujete:mraženou polévkovou směs nebo čerstvou zeleninu (mrkev, petržel, celer, může být i několik růžiček květáku a klidně i kapusta,... houby (mohou být sušené i čerstvé),masox,červená paprika, kmín, pepř a sůl, vejce, hladká mouka na jíšku

    Více
     
  • Polévka (ilustr. obr.) - Foto: Fotobanka stock.xchng
    20. února  2012 v 09:53       rubrika: Vaše recepty - Polévky

    Hajducká polévka

    Potřebujete:1-1/2l masového vývaru, 5 brambor, 2 cibule, 1 petržel, ¼ celeru, ½ pórku, 2 housky, 20dkg paprikové klobásy, 2 lžíce sádla, 2dcl smetany, sůl, 1 lžíce sladké papriky, Vegeta, petrželová nať

    Více