Hobby magazínFoto: photorack.net
Autor: Martin Stratílek, Jitka Slezáková
www stránky: HOBBY Magazín
- magazín pro zahrádkáře, kutily, chovatele, pro ty co rádi vaří, něco sbírají, ale také o zajímavých lidech a místech kraje
- rádi vám zodpovíme i vaše dotazy, necháme se inspirovat a s mikrofonem přijedeme na návštěvu
- kontakt: jitka.slezakova@rozhlas.cz nebo martin.stratilek@rozhlas.cz
08:40 Meteorolog
08:50 Neseďte doma
09:00 Zprávy
09:10 Kalendárium
09:30 Co si uvaříme?
Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)
Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.