4. srpna 2005 v 12:31

Dobrá rada nad zlato

Logo Svítání (speciální škola Pardubice)

Pardubický kraj se zapojil do soutěže Dobrá rada nad zlato. Jde o celostátní soutěž o nejlepší regionální projekt v oblasti rozvoje lidí - pokračuje radní Pardubického kraje Jana Smetanová.

"Pardubický kraj je zastoupen dvěma projekty. První je vybudování centra pro vzdělávání a komplexní péči těžce zdravotně postižených dětí a mládeže, je to vlastně projekt který podává škola Svítání která působí v pardubickém kraji. Druhý je multifunkční, vzdělávací, komunikační a kulturní centrum Fabrika. Zvítězí projekty které získají nejvíce hlasů. Občané pardubického kraje se mohou zapojit do soutěže tím že si prohlédnou všechny projekty na webových stránkách www.topregion.cz a pod se jim některý z projektů bude líbit tak mu dají hlas."

Autor: Drahomíra Bačkorová (Ba)

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.

Více