9. srpna  2005 v 14:32  rubrika: Portál

Při chrudimské pouti se stal kuriozní incident

Pouťový stánek

Pouťový stánek

Během chrudimské pouti dochází každoročně k různým přestupkům. Nejinak tomu bylo i letos. Kromě toho, že vandalové minulý víkend poničili dopravní značení uzavírky středu města, stal se i jeden téměř kuriózní incident. Pokračuje ředitel chrudimských technických služeb Miroslav Skokan.

úklid ulic - Foto: Jan Rosenauer

úklid ulicFoto: Jan Rosenauer

"Letos jsme se ještě setkali s nepoctivci asi pravděpodobně ze strany stánkařů, kde nám byl odcizen jeden úplně nový kontejner o obsahu 1100 litrů a ze dvou kontejnerů nám odcizili kolečka, takže nám vznikla škoda okolo deseti tisíc korun. V minulosti se stalo, že zmizely na náměstí litinové lavičky, ale kontejner - to se stalo poprvé." 

 

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.