16. května  2002 v 14:40  rubrika: Portál

Čeperka slaví 225 let od svého založení.

znak obce Čeperka

znak obce Čeperka

Čeperka na Pardubicku letos slaví 225-té výročí od svého založení. Obec s necelou tisícovkou obyvatel při slavnostech odhalí nový znak a vztyčí prapor. Starosta Jaroslav kříž vysvětlil, co znak, který byl letos schválen poslaneckou sněmovnou, vyjadřuje.

prapor obce - Čeperka

prapor obce - Čeperka

Na tom znaku je vyjádřena symbolika obce i jeho vzniku, tzn. že obec vznikla v době vlády Marie Terezie, kdy tato panovnice byla jak českou královnou, tak rakousko-uhersko a to představují ty dvě zlaté korunky v červeném poli a potom se vlnící břevna, kde představují symboliku obce, že je na písku a vodě. Bývalé rybníky, které se jmenovali Malá a Velká Čeperka, od toho také vznikl název obce před 225 lety. 

Autor:  Pavla Kociánová  (KOC)
 

Vaše recepty

Koblihy z majonézy

Potřebujete:
3 žloutky,
1 malá majonéza ve skle,
50dkg hladké mouky,
1 kostka droždí,
cukr,
mléko,
špetka soli,
olej na smažení,
džem,
tvaroh


Postup:
Žloutky utřeme s majonézou. Z vlažného mléka, cukru a droždí uděláme kvásek a necháme to vzejít. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, směs z majonézy a kvásek a zaděláme těsto. Necháme kynout. Po vykynutí tvarujeme koblihy, které usmažíme. Nakonec dáme navrch džem a tvaroh.