29. srpna  2010  rubrika: Posvícení

Střemošice - Vesnice roku 2010

Střemošice - Vesnice roku Pardubického kraje - Foto: Magdalena Navrátilová

Střemošice - Vesnice roku Pardubického krajeFoto: Magdalena Navrátilová

Obec Střemošice na Chrudimsku zvítězila v krajském kole soutěže Vesnice roku 2010. Ve středu 25. srpna převzal starosta obce Jan Prokop při slavnostním vyhodnocení soutěže Zlatou stuhu a finanční odměnu. Od Ministerstva pro místní rozvoj dostaly Střemošice milion korun a od Pardubického kraje tři sta tisíc korun. Na slavnosti nechyběl ani Filip Novotný, který natočil další rozhlasové Posvícení. To si poslechněte v neděli 29. srpna v 10, 12 a 15 hodin.

Záznam rozhlasového Posvícení z Třemošic 


Střemošice 29.8.2010 - 1.část


Střemošice 29.8.2010 - 2.část


Střemošice 29.8.2010 - 3.část

Autor:  Filip Novotný

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.