9. září  2009 v 17:10  rubrika: Toulky naším krajem

Toulky naším krajem 9.9.2009

Hrad Litice - významná dominanta okolí už od roku 1300

Hrad Litice - významná dominanta okolí už od roku 1300

Babí léto nás zve k toulkách přírodou a já vás dnes provedu po Záchlumí na Orlickoústecku. K Záchlumí patří Bohousová a Litice nad Orlicí, kde je místní dominantou hrad Litice. Naprostou raritou, u které se při toulkách také zastavíme je nejstarší vodní bezobsluhová elektrárna, která je na toku Divoké Orlice. Projdeme se také krásným údolím řeky a zastavíme se u bývalé panské hájenky.


Toulky naším krajem 9.9.2009

Záchlumí leží na úpatí svahu východních polí a na protější - západní straně se tyčí kopec Chlum do výšky 602 m n. m. Úžlabí tak vzniklé, ve kterém leží vesnička Záchlumí směřuje od severu k jihu. Záchlumí není jednolitou obcí, v roce 1975 se k němu připojily obce Bohousová a Litice nad Orlicí. Místní dominantou, o které bude v pořadu řeč je hrad Litice. Podoba nejstaršího gotického hradu zůstala skryta pod rozsáhlou přestavbou, k níž po roce 1450 přistoupil Jiří z Poděbrad, pozdější český král. Na předchozí vrcholně gotickou etapu ukazuje zatím pouze dvoupalácové jádro hradu, které připomíná obdobné architektonické řešení ze 14. století na Helfenberku a Menštejně. Naprostou raritou okolí je také nejstarší vodní bezobsluhová elektrárna, která je na toku Divoké Orlice. Ta dodává proud do rozvodové sítě už celých 75 let. Zastavíme se také u bývalého zámečku rodu Parishů - dnešního sídla správců Parishových lesů. 

Po Záchlumí, Bohousové a Liticích se budeme toulat ve středu 9. září krátce po sedmnácté hodině. O týden později si připomeneme to nejlepší z Toulek naším krajem letošního léta. 

Nezapomeňte, že i Vy se můžete stát spoluautory našeho pořadu. Na Vaše náměty a tipy na zajímavá místa pro příští rok čekáme na mailu tomas.klement@rozhlas.cz nebo na adrese Toulky naším krajem, Český rozhlas Pardubice, Svaté Anežky České 29, Pardubice, 53002. 

Autor:  Filip Novotný  (FIN)

Vaše recepty

Celerové brambory

Potřebujete:
8 velkých brambor,
½ celeru,
20dkg klobásy,
1 cibule,
250ml smetany na šlehání,
tvrdý sýr na posypání,
kousek sádla,
sůl,
pepř,
Čubrica (koření na klobásy)

Postup:
Brambory ve slupce a celer bez slupky nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přisypeme nakrájenou klobásu a orestujeme. Pak přidáme Čubricu, odstavíme z plotny. Vrstvou brambor a celeru vyskládáme tukem vymazaný pekáček, osolíme a opepříme. Na to dáme osmahnutou klobásu s cibulí a vrstvy opakujeme tak, aby navrchu byly brambory. Zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme přikryté. Ke konci na chvíli odkryjeme, aby se propekl sýr.