Beránek z třeného těsta
Potřebujete: 33 dkg polohrubé mouky 22 dkg cukru 16 dkg másla 4 vejce osmina litru mléka 1 vanilkový cukr trochu citronové kůry půl prášku do pečiva
Postup:
Cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, citr. kůru, spojíme a završíme sněhem z bílků. Formu velkého beránka vymažeme máslem a vysypeme moukou nebo strouhankou, nalijeme těsto a pečeme. Toto množství těsta se vejde také do velké bábovky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
