Čokoládové komínky
Potřebujete: 20 dkg hladké mouky, 15 dkg másla, 1 lžička kakaa, 9 dkg moučkového cukru, 1 žloutek
Postup: Vypracujeme těsto, dáme na 2 hodiny do lednice, poté rozválíme na 2 - 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka o průměru 2 cm - nejlepší je zoubkovaná formička.
Pečeme na 200stupnů asi 8 minut.
Třetinu upečených koleček dáme stranou - polijeme čokoládovou polevou, navrch vložíme lískový ořech - před vánocemi plníme máslovým krémem - tři kolečka slepíme krémem k sobě. Nahoru přijde kolečko polité čokoládou a ozdobené oříškem. Krémem se potřou i boky, které navíc obalíme v mletých lískových oříškách.
Máslový krém: V páře šleháme 3 celá vejce, 21 dkg moučkového cukru asi 20 minut dohusta. Potom vychladlé po lžících vkládáme do 1/4 kg másla a vymícháme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
