Cuketa s houbami
Potřebujete: 20 dkg hub, 1 středně velká cuketa, 1 velká cibule, 4 trojúhelníky taveného sýru, 1 malá kysaná smetana, sůl, kopr a kmín
Postup: Posekanou cibuli osmažíme, přidáme pokrájené houby, dusíme asi 15 minut. Přidáme na kostičky pokrájenou cuketu, sůl, kmín a podusíme dalších asi deset minut. Cuketa musí být měkká, ale nesmí se rozpadat. Přidáme kopr, sýr, který necháme na povrchu rozpustit, na závěr přilijeme smetanu, zamícháme a hned podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
