Dobré knedlíčky
Potřebujete: 20 dkg veky nebo rohlíků, 5 dkg změklého másla, 2 vejce, 1/4 litru mléka, 10 dkg strouhanky, petrželka, sůl
Postup: Veku nakrájíme na kostičky, rozetřeme s máslem, rozšleháme vejce a mléko, nalijeme na rohlíky a necháme 20 minut odstát. Přidáme sůl, petržeku a strouhanku a tvoříme knedlíky velké asi jako pingpongové míčky. Vaříme asi 10 minut. Na talíři rozpůlíme a podáváme nejlépe ke kuřeti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
