Domácí chléb
Potřebujete:1kg hladké mouky (může být mix žitné, celozrnné, bílé),6dcl vody,1 lžíci octa,špetku fenyklu,3 lžičky drceného kmínu,3 lžičky soli,6dkg droždí (nebo 1 sáček sušeného)
Postup:
Do domácí pekárny dáme nejdříve vodu a ocet, potom přidáme sypké přísady a úplně navrch nasypeme droždí. Necháme péci. Ke konci pečení potíráme vodou se solamylem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
