Džem z arónie

Potřebujete:1kg jablek, 1kg arónie (černé jeřabiny), 1kg cukru, skořice, citrónová kůra, 2,5l vody, petol

Postup:
Jablka nastrouháme, přidáme trochu vodu, zprudka vaříme, aby se odvařila voda. Pak přidáme cukr a další vodu, znovu povaříme, přidáme arónii a vaříme do zhoustnutí a mezitím přidáme skořici, citrónovou kůru a petol. Ještě za horka plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.