Fazolový dort
Potřebujete: Na těsto: 5 vajec, oddělit žloutky a bílky 21dkg cukru 21dkg barevných fazolí (červených) 7dkg mletých ořechů 1 polévková lžíce strouhanky 1 polévková lžíce kakaa Trochu rumu Na krém: 3 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce cukru 2dcl mléka 1 vejce 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu 250g másla
Postup:
Dortovou formu vymažeme a vysypeme, fazole necháme přes noc namočené a pak je uvaříme a umeleme na masovém strojku. Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme umleté fazole a pak i ostatní ingredience, nakonec sníh z bílků. Promícháme, nalijeme do formy a pečeme mírně asi hodinu. Mezitím si vyrobíme krém. Mléko s moukou svaříme na kaši, přidáme žloutek, cukr, rum a nakonec zamícháme máslo. Když je dort upečený, prokrojíme ho nadvakrát, pláty pokapeme rumem, na to dáme pikantní zavařeninu a na to navrstvíme krém, části pospojujeme a celý dort na závěr polijeme čokoládou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
