Guláš - soutěž

Potřebujete:Hovězí kližku, červenou, zelenou, žlutou papriku, cibuli, olej, česnek, majoránku, sladkou a pálivou papriku, kmín, sůl a pepř, feferonku

Postup:
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostičky. Naložíme den dopředu do sladké a pálivé papriky, kmínu, soli, pepře a zalijeme olejem. Druhý den nakrájíme nahrubo cibuli. Dáme do kastrolu trochu oleje nebo sádla, necháme rozehřát a zprudka opečeme maso a cibuli. Podlijeme a necháme dusit. Když je maso napůl udělané, přidáme červenou, zelenou, žlutou papriku a můžeme přidat jednu feferonku nakrájenou. Zahustíme jíškou. Dochutíme majoránkou a česnekem a už nevaříme.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.