Rajčatová směs na chlebíčky
Postup: 1 kg bůčku - (libovějšího) 1 kg rajčat 1 kg červených paprik 1 kg cibule 4 velké palice česneku
Postup:
Vše rozemeleme na masovém strojku, zamícháme 1 DEKO a vaříme doměkka asi 2 hodiny. Vaříme tak dlouho, až je směs jakoby sypká, bez vody. Plníme do sklenic a zavařujeme asi 20 minut v páře. Před podáváním směs vždy promícháme s máslem - je to pak hezky barevné - a mažeme na chlebíčky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
