Řezy s balkánským sýrem
Potřebujete: 1 balíček listového těsta, 20dkg balkánského sýru, drcený kmín, 1 vejce
Postup:
Těsto rozválíme na tenké pláty. Jeden položíme na plech a posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Přikryjeme druhou plackou a okraje stiskneme. Navrchu propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem. Posypeme kmínem nebo sezamovým semínkem. Upečeme v dobře vyhřáté troubě. Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme teplé.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.