Rohlíky s makem

Potřebujete: 40 dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 kelímek zakysané smetany,1/4 kg umletého máku, 1 lžíce medu, cukr podle chutí, mletá skořice

Postup: 40 dkg hladké mouky, 1 Hera, 1 kelímek zakysané smetany - zpracujeme v těsto, rozdělíme na 6 dílů a dáme na 2 hodiny do ledničky odpočinout. Z umletého máku uděláme nádivku - umletý mák smícháme s trochou mléka, přidáme med, cukr a mletou skořici. Asi čtvrt hodiny vaříme, aby se vše jaksepatří spařilo. Pokud neodhadneme množství mléka, dá se nastavit jemnou strouhankou nebo rozdrcenými dětskými piškoty. Směs necháme zchladnout. Těsto vyndáme z lednice a 6 dílů rozválíme na vále do kruhu o průměru 20 cm. Poté rozdělíme pomocí rádýlka na 8 dílů. Do vzniklých obloučků navrstvíme makovou nádivku a srolujeme do rohlíčků. Naskládáme na plech, potřeme vajíčkem a pečeme dozlatova. Prý tuto dobrotu zvládnou i chlapi....

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.