Sýrová roláda s vejci
Potřebujete: 25 dkg sýru Cihly vcelku 6 - 8 vařených vajec 1 cibule pepř sůl trošku majolky může být pokrájená mrkev a hořčice šunka
Postup:
Sýr vložíme do mikrotenového sáčku a vložíme do horké vody asi na čtvrt hodiny. Sýr poté rozválíme na navlhčeném pečícím papíře.
Můžete zkusit i jiný postup, jak dosáhnout plátu ze sýru. Na plech dejte alobal a ten poklaďte plátky sýra. Jenom na chvilku vložte do trouby tak, aby se jednotlivé plátky spojily. Pozor - nesmí se roztavit! Na vyválený sýrový plát klademe plátky šunky a navrstvíme pomazánku, kterou připravíme tak, že vejce pokrájíme na kousky, cibuli také, přidáme koření, trošku majolky, můžete nakrájet i vařenou mrkev. Po navrstvení pomazánky svineme sýr v roládu a necháme uležet do druhého dne v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
