Uzená pivní polévka
Potřebujete:15dkg uzeného bůčku,0,5 l světlého piva,1 mrkev,1 malý celer,10dkg bílého zelí,1 pórek,10dkg hub,6dkg tvrdého sýra,pepř,sůl,lžíci sádla
Postup:
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a na sádle ho osmahneme. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu a houby. Za stálého míchání ji opečeme, poté zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Vaříme, dokud vše nezměkne. Nakonec přilijeme pivo a ještě chvíli povaříme. Na talíři posypeme porce polévky nastrouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.