Uzené makrely
Potřebujete:2l vody 1 nastrouhaný celer 3 nastrouhané petržele 2 palice česneku 10 bobkových listů Lžíce černého pepře Lžíce nového koření Lžíce majoránky 6 lžic soli Makrely či jiný druh ryby
Postup:
Všechny ingredience (kromě ryby) povaříme, necháme vychladnout a vytvořeným lákem zalijeme ryby. Na dva dny dáme uležet do chladničky. Třetí den ryby vyndáme a udíme na 70-80°C zhruba dvě hodiny.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
