Zapečené brambory s pórkem

Postup: Uvařené brambory - 3 na osobu, oloupeme, nakrájíme na kolečka, pekáč vymažeme olejem a poklademe bramborami. Pórek předem trochu podusíme na kousku másla s kmínem. Proklademe pórkem, navrch další vrstvu brambor a celé zalijeme rozkvedlaným vejcem v mléce se solí a pepřem. V troubě zapečeme - stačí 10 minut. Navrch nastrouháme eidam a dopečeme dozlatova.