Vánoční sladkosti na poslední chvíli
Ne každý je příznivcem pečení vánočního cukroví a jiný by třeba i příznivcem byl, jenom času se mu v dnešní poněkud hektické době nedostává. Nevadí, máme pro vás pár receptů na poslední chvíli od lektorky vaření Heleny Fialové.
Kokosové kuličky
Suroviny:
kokos
trocha mléka
6 lžic rumu
6 dkg másla
16 dkg cukru
loupané mandle (nejsou nutné)
Postup:
Kokos smícháme s mlékem, rumem, máslem a cukrem. Vše zpracujeme do těsta. Z něj tvarujeme malé kuličky a obalujeme je v kokosu. Do každé kuličky můžeme vložit mandli.
Sněhové pusinky
Suroviny:
5 vaječných bílků
30 dkg jemného pískového cukru
(5 až 7 dkg cukru na 1 bílek podle velikosti vajec)
Postup:
Z bílků ušleháme sníh, ještě ve šlehači do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru do sněhu zabalíme stěrkou, jen několikrát přeskládáme, aby sníh neslehl. Hmotu stříkáme ze sáčku na plech vyložený pečicím papírem. Tvarujeme kolečka nebo proužky. V mírně zahřáté troubě sušíme, dokud pusinky neztvrdnou.
Vánoční vanilkové pokušení
Suroviny:
1 sáček vanilkového pudinku
1 vanilkový lusk
600 ml mléka
100 ml smetany
8 lžic moučkového cukru
Postup:
Pudinkový prášek rozmícháme s mlékem a smetanou, přidáme cukr a dužinu vanilkového lusku. Směs zahříváme na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezačne houstnout. Nalijeme do skleniček a ihned podáváme.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Rozšíření mobilizace Ukrajinců? Ty, kdo do armády nechtějí, tady nepotřebujeme, říká paramedik
-
Japonský modul SLIM nečekaně přežil už druhou lunární noc. Pomohlo mu převrácení při dosednutí
-
Pobaltí se chystá na válku, hloubí zákopy. Putinovo Rusko tam srovnávají se SSSR, hlásí zpravodaj
-
Chytil příležitost za pačesy a žije svůj sen, říká o Krejčího formě v NBA bývalý basketbalista Zídek