Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 29. srpna  2015 v 09:20       rubrika: Receptář

    Pudink z Chia semínek

    podle šéfkuchaře Ivo Růžičky

     
  • 27. srpna  2015 v 09:20       rubrika: Receptář

    Tvarohové palačinky

    Palačinky – všemi generacemi milovaná pochoutka. Myslím, že nechybí na jídelníčku žádné rodiny. Tento recept je velmi jednoduchý, dobře ho zvládnou připravit i děti. Použitý tvaroh v těstě zaručuje, že jsou palačinky...

     
  • 26. srpna  2015 v 09:20       rubrika: Receptář

    Borůvkový likér

    podle Ivo Růžičky, šéfkuchaře ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.

     
Plzeňský kraj
  silnice III/18323, Staňkov- Krchleby, okr. Domažlice, most uzavřen, stavební práce, Od 01.09.2015 00:00 Do 30.11.2015 23:59, Úplná uzavírka silnice III.tř.č.18323 v km cca 7,500-9,000 (mezi obcemi Krchleby ...
  Od 31.8.2015 06:45 do 08:50; na silnici 232 u obce Osek okres Rokycany; nehoda; 1xOA bez zranění, bez úniku PHM, zvýšená opatrnost, překáží provozu, na místo policie
  místní komunikace, Plzeň 1, Plzeň, stavební práce, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 01.09.2015 00:00 Do 30.10.2015 23:59, částečná uzavírka MK III, třídy č. C 1818 Sokolovská u objektu č.o. 127, ...

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas