Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 23.5.2015 11:50 do 13:55; na silnici 27 u obce Dolní Lukavice okres Plzeň-jih; nehoda nákladního vozidla; 2 havarovaná vozidla; probíhá vyšetřování nehody; NA x OA bez zranění, průjezdné
  Od 6.6.2015 08:00 do 19:00; na silnici v obci Všeruby okres Plzeň-sever; úplnou uzavírku provozu na silnici III/205 1 v městě Všeruby. Objízdná trasa: po silnicích: I/20, III/205 1, III/205 2 a po síti ...
  Od 24.5.2015 08:00 do 20:00; na silnici v obci Všeruby okres Plzeň-sever; úplnou uzavírku provozu na silnici III/205 1 v městě Všeruby. Objízdní trasa: po silnicích: I/20, III/205 1, III/205 2 a po síti ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas