Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 2.8.2015 09:40 do 10:45; v ulici Plaská v obci Plzeň; ve směru na Třemošnou.; nehoda; neprůjezdný pruh, 3 havarovaná vozidla; probíhá vyšetřování nehody; 3 x OA bez zranění, na místě PČR.
  D5, mezi km 143 a 142, ve směru Praha, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 02.08.2015 08:00 Do 02.08.2015 19:00, oprava svodidel, zdroj: ŘSD
  silnice III/1771, Chválenice, okr. Plzeň-město, práce na inženýrských sítích, levý jízdní pruh uzavřen, Od 27.07.2015 00:00 Do 31.08.2015 23:59, pokládka kabelu NN, od objektu Obecního úřadu Chválenice ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas