15. května  2009  rubrika: Receptář

Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Plzeňský kraj
  ulice Křivá, mezi křižovatkami ulic Červenohrádecká a Ledová, Plzeň 4, Plzeň, uzavřeno, práce na silnici, Od 24.04.2014 08:00 Do 30.06.2014 00:00, Úplná uzavírka MK III.tř. č. C 9324 Křivá z důvodu obnovy ...
  Od 23.4.2014 13:15 do 14:20; v ulici Koterovská v obci Plzeň; nehoda; - 2 x OA, bez zranění, na místo PČR

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas