Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  ulice Francouzská třída, Plzeň 2-Slovany, Plzeň, uzavřeno, Od 09.05.2016 07:00 Do 30.07.2016 23:59, rekonstrukce vnitrobloku
  silnice II/191, Žinkovy, okr. Plzeň-jih, uzavřeno, Od 07.05.2016 06:00 Do 08.05.2016 12:00, z důvodu pořádání kulturní akce Májové slavnosti, Objížďka - bez rozlišení: silnice III/19117 - místní komunikace, ...
  silnice III/11728 (ulice Hutnická), Hrádek, okr. Rokycany, uzavřeno, stavební práce, Od 07.05.2016 07:00 Do 10.05.2016 19:00, rekonstrukce přejezdu, Objížďka - bez rozlišení, ano: silnice III/11727, v ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace