Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 2.3.2015 13:30 do 15:35; na silnici 193 u obce Domažlice; směr Horšovský Týn.; nehoda; převrácené vozidlo; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; OA na střeše, bez zranění osob, častečně ...
  silnice III/18032a (ulice Řepná), Plzeň 6-Litice, Plzeň, omezení, Od 24.02.2015 00:00 Do 29.05.2015 23:59, MK IV. třídy D7705 ul. Řepná, částečná uzavírka chodníku v úseku od ulice Zemědělská na začátek ...
  Od 2.3.2015 12:25 do 15:30; v ulici Prokopova v obci Plzeň; nehoda, silný provoz; 2 havarovaná vozidla; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; BUS x OA bez zranění.

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas