Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  silnice I/27, Žďár, okr. Rakovník - Plasy, část obce Žebnice, okr. Plzeň-sever, pomalu jedoucí vozidlo údržby, Od 01.09.2014 20:09 Do 02.09.2014 06:00, měření komunikace
  Od 5.9.2014 07:00 do 19.9.2014 23:55; na silnici 27 v obci Klatovy , délka 1.4km; Objízdná trasa: po zbylé části vozovky silnice I/27.; práce na silnici ve velkém rozsahu; jízdní pruh uzavřen; pomalu ...
  ulice Luďka Pika, Plzeň 3, Plzeň, uzavřeno, práce na silnici, Od 08.09.2014 07:00 Do 30.10.2014 00:00, Úplná uzavírka MK III.tř.č. C 4711 Luďka Pika 1-3 - Rekonstrukce vnitrobloku, Vydal: Magistrát města ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas