Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  D5 ve směru Praha, mezi 136.25 a 136.1 km, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 16.09.2014 07:53 Do 16.09.2014 17:00, , oprava AB vozovky, zdroj: ŘSD
  Od 16.9.2014 07:15 do 13:15; v ulici Klatovská třída v obci Plzeň; Křižovatka ul. Dobrovského x Klatovská třída.; porucha světelné signalizace; Oprava světelné signalizace na křižovatce.
  D5 ve směru Praha, mezi 95.8 a 95.4 km, práce na silnici, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 16.09.2014 07:27 Do 16.09.2014 17:00, , oprava svodidel, zdroj: ŘSD

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas