Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 21.10.2014 10:25 do 12:30; na silnici 180 na výjezdu z obce Kyšice okres Plzeň-město , délka 1.6km; bahno na vozovce; očekávejte kluzkou vozovku; - znečištěná vozovka v důsledku stavebních prací.
  silnice I/26 (ulice Jiráskova třída), Holýšov, okr. Domažlice, práce na silnici, Od 21.10.2014 12:30 Do 21.10.2014 16:00, omezení provozu na silnici I/26, ve směru Horšovský Týn. Kácení stromů. Provoz ...
  Od 21.10.2014 08:25 do 12:30; v ulici Lukavická u obce Chlumčany okres Plzeň-jih , délka 413m; neprůjezdné, rozsypaný náklad; rozsypaný kaolin na vozovce, na místě PČR, na místo SÚS k vyznačení objízdné ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas