Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  silnice I/27, v katastru obce Třemošná, část obce Na Orlíku - v katastru obce Hromnice, okr. Plzeň-sever, práce na zpevněné krajnici, Od 31.10.2014 07:30 Do 31.10.2014 16:00, úprava svahu a krajnice
  silnice I/27, část obce Malá Víska, Vrhaveč, okr. Klatovy, stavební práce, Od 04.08.2014 07:00 Do 31.10.2014 23:59, částečná úzavírkaI silnice /27 Malá Víska - Vrhaveč. Objížďka vedena po zbylé části ...
  silnice II/204, Mrtník, okr. Plzeň-sever, uzavřeno, práce na silnici, Od 03.11.2014 07:00 Do 20.12.2014 23:59, Úplná uzavírka silnice II/204 v obci Mrtník z důvodu rekonstrukce silnice II/204, Objížďka ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas