Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda
Suroviny:
1 zralé avokádo
250 g měkkého tvarohu
2 - 3 stroužky česneku
1 polévková lžíce olivového oleje (nejlépe panenského)
mletý pepř
limetková nebo citrónová šťáva
sůl


celozrnná bageta nebo chléb
olivy
Postup:
Omyté avokádo osušíme a podélně rozkrojíme. Vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Pokud je avokádo dobře zralé, jde to velmi dobře. Dužinu vidličkou rozmělníme, našleháme a zakapeme limetkovou nebo citrónovou šťávou. Přidáme olivový olej, prolisovaný česnek, tvaroh, sůl a mletý pepř. Dobře promícháme a v chladnu necháme alespoň 1 hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na plátky celozrnné bagety nebo na chléb a zdobíme olivami, nakrájenými na kolečka.
Doba přípravy : 15 minu
Pro 4 - 6 osob
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí, středa, pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

  • 7. prosince  2016 v 09:20       rubrika: Receptář

    Pivní romadůrek

    podle Petra Baumruka ze Starobolevecké hospůdky v Plzni.

     
  • 5. prosince  2016 v 09:20       rubrika: Receptář

    Rohlíčky s kávovou náplní

    podle paní Marie ze Starého Lázu.

     
  • 2. prosince  2016 v 09:20       rubrika: Receptář

    Falešná rybí polévka

    Ne všichni mají rádi rybí polévku. Proto je možné připravit takovou polévku, které vypadá a podobně chutná jako polévka rybí. Jen ryba a rybí vývar v ní chybí. Pro inspiraci předkládám jeden osvědčený recept, na kterém...

     

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  silnice III/1939, Zhořec - Služetín, okr. Plzeň-sever, práce na silnici, provoz převeden do protisměru, zúžení vozovky na jeden jízdní pruh, Od 05.12.2016 00:00 Do 31.12.2016 23:59, částečná uzavírka ...
  silnice I/26, Staňkov, okr. Domažlice, uzavřeno, práce na silnici, Od 02.12.2016 00:00 Do 30.04.2017 23:59, Úplná uzavírka silnice I/26 - objízdná trasa po nově vybudované přeložce silnice I/26 a silnici ...
  silnice III/18614, Maňovice - Nekvasovy, okr. Plzeň-jih, oprava povrchu vozovky, kyvadlový provoz jedním jízdním pruhem, Od 05.12.2016 07:00 Do 23.12.2016 23:59, částečná uzavírka - odbočka na Maňovice ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2016 Český rozhlas

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace