Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 31.10.2014 05:40 do 07:35; na silnici 26 u obce Kyšice okres Plzeň-město; nehoda; probíhají záchranné a vyprošťovací práce
  silnice I/27, v katastru obce Třemošná, část obce Na Orlíku - v katastru obce Hromnice, okr. Plzeň-sever, práce na zpevněné krajnici, Od 31.10.2014 07:30 Do 31.10.2014 16:00, úprava svahu a krajnice
  silnice I/27, část obce Malá Víska, Vrhaveč, okr. Klatovy, stavební práce, Od 04.08.2014 07:00 Do 31.10.2014 23:59, částečná úzavírkaI silnice /27 Malá Víska - Vrhaveč. Objížďka vedena po zbylé části ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas