Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 2.9.2014 17:05 do 19:10; v ulici Domažlická v obci Plzeň; v místě zúžení; nehoda; 2 x OA se zraněním, bez úniku PHM, překáží provozu.
  D5, km 67 ve směru Rozvadov, porouchané vozidlo, zdržení, neprůjezdná zpevněná krajnice (odstavný pruh), Od 02.09.2014 15:13 Do 02.09.2014 19:13, Nákladní vozidlo odstavené na krajnici pro poruchu
  ulice náměstí Milady Horákové, mezi křižovatkami ulic Ruská a Chválenická, Plzeň 2-Slovany, Plzeň, práce na inženýrských sítích, Od 01.09.2014 00:00 Do 07.09.2014 00:00, Částečná uzavírka MK II.tř. č.B3401 ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas