Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 30.6.2015 00:25 do 01:30; na silnici 20 u obce Chocenice okres Plzeň-jih; porouchané vozidlo, zdržení; překážka na vozovce, průjezd se zvýšenou opatrností; odstavený BUS.
  Od 29.6.2015 23:10 do 30.6.2015 01:15; na silnici 205 u obce Loza okres Plzeň-sever; nehoda; havarované vozidlo; zvěř na vozovce; střet OA se zvěří, bez zranění osob.
  D5, mezi km 42.6 a 42.9, ve směru Rozvadov, oprava povrchu vozovky, pravý jízdní pruh uzavřen, Od 30.06.2015 07:00 Do 30.06.2015 16:30, oprava trhlin nebo výtluků, zdroj: ŘSD

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas