Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 23.10.2014 20:50 do 22:55; na silnici 19011 u obce Nová Ves okres Domažlice; od Hyršova, v lese v zatáčce; nehoda; havárie OA bez zranění, vozidlo v příkopu.
  silnice III/23110, Plasy, část obce Babina, okr. Plzeň-sever, stavební práce, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 30.10.2014 00:00 Do 30.10.2014 23:59, částečná uzavírka silnice III/231 10 - pravý ...
  silnice I/26 (ulice Pivovarská), Horšovský Týn, okr. Domažlice, stavební práce, kyvadlový provoz jedním jízdním pruhem, Od 27.10.2014 07:00 Do 19.12.2014 23:59, Objížďka - jednosměrná, částečná: silnice ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas