19. února  2010  rubrika: Receptář

Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Plzeňský kraj
  Od 26.4.2014 13:00 do 15:00; na silnicích 605, 1176 v obcích Rokycany, Svojkovice, Holoubkov, Mýto, Cekov, Kařez okres Rokycany, Újezd, Cerhovice, Drozdov, Žebrák a Chlustina okres Beroun , délka 29km; ...
  silnice II/605 (ulice Pražská), Rokycany - Holoubkov, okr. Rokycany, uzavřeno, sportovní akce, Od 26.04.2014 13:00 Do 26.04.2014 13:30, pořádání spotovní akce „Cyklistický závod - 43. ročník Mezinárodní ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas