19. února  2010  rubrika: Receptář

Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Plzeňský kraj
  ulice Šeříková, mezi křižovatkami ulic 17. listopadu a Polní, Dýšina, část obce Nová Huť, okr. Plzeň-město, uzavřeno, práce na silnici, Od 07.07.2014 00:00 Do 30.09.2014 00:00, Úplná uzavírka MK Šeříková ...
  ulice 17. listopadu, ulice Jasmínová, Dýšina, část obce Nová Huť, okr. Plzeň-město, uzavřeno, práce na silnici, Od 07.07.2014 00:00 Do 30.09.2014 00:00, Úplná uzavírka MK 17.listopadu v obci Dýšina - ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2014 Český rozhlas