Pečené vepřové plátky v alobalu

Pečené vepřové plátky v alobalu
recept paní Venduly z Hůrek
Suroviny:

4 vepřové plátky
sůl
bílý pepř
krémžská hořčice
2-3 větší cibule
20dkg na plátky nakrájené anglické slaniny
20dkg nivy
1 čerstvá paprika
olej
alobal
Postup:
Plátky omyjeme, vysušíme, naklepeme, osolíme, opepříme, po jedné straně potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny. Posypeme pokrájenou cibulí, na nudličky nakrájenou paprikou a nahoru položíme plátky nivy.
Alobal nastříháme na čtverce, trochu vymastíme olejem, položíme na něj bložené maso a dobře zabalíme, aby nám během pečení nevytékala šťáva. Dáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 1 hodinu.

Podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem, okurkou, apod.
.
Autor:   posluchač
Pořad: Vaříte s Českým rozhlasem Plzeň  |  Stanice: Plzeň
Čas vysílání: pondělí-pátek 09:20  |  Délka pořadu: 5 minut  
 

Nové články v rubrice

Stojíme o váš názor

Pište nám své názory přes webový
formulář, SMS, Facebook nebo
Twitter, můžete je i sdílet se svými
přáteli. Nejzajímavější názory rádi odvysíláme.

Plzeňský kraj
  Od 4.3.2015 19:20 do 20:25; na silnici 17721 v obci Životice okres Plzeň-jih; Pozor! Předmět na vozovce; - sražené mrtvé zvíře na vozovce, zajištěn úklid vozovky
  Od 4.3.2015 19:15 do 20:20; na silnici 19 u obce Šťáhlavy okres Plzeň-město; nehoda; srážka OA se zvěří, na místo PČR
  silnice II/233 (ulice Mohylová), Plzeň 4, Plzeň, stavební práce, zúžená vozovka na jeden jízdní pruh, Od 04.03.2015 00:00 Do 15.03.2015 23:59, částečná uzavírka silnice č. II/233 Chrástecká, Mohylová ...

Mobilní verze | Podmínky užití | English
© 1997-2015 Český rozhlas