Rychlý jablkový moučník

Suroviny:

30 dkg polohrubé mouky
14 dkg tuku (Hera)
10 dkg moučkového cukru
4 žloutky
1 prášek do pečiva
jablka

Postup:

Ze surovin uhněteme těsto, vyválíme je na 1 slabší placku a tu přeneseme na vymaštěný plech. Nastrouháme si jablka (množství záleží na vás) poklademe je na těsto a navrch ještě dáme ze 4 bílků ušlehaný tuhý sníh, do kterého jsme zamíchali 20 dkg moučkového cukru a 10 dkg strouhaného kokosu. Dáme péci.