Ovocný koláč

recept z našeho archivu

Suroviny:

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek pískového cukru
1/4 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva

Na puding:
2 vanilkové pudingy
mléko
cukr

ovoce dle chuti

Postup:

Všechny suroviny smícháme dohromady a vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč. Těsto poklademe několika druhy ovoce - může být i kompotované. Čím více druhů, tím je koláč chutnější. Uvaříme si puding dle návodu na sáčku a nalijeme ho na ovoce. Koláč vložíme do trouby a upečeme.