Australská čokoládová buchta z červené řepy
podle paní Jany z Plzně.
Suroviny:
250 g červené řepy (3 řepy velikosti menšího pomeranče)
180 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
75 g kakaa
3 vejce
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 dcl rumu (nemusí být)
Postup:
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme ji a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a olej, zamícháme, přidáme suché ingredience a důkladně vše promícháme.
Ze směsi vznikne mokré a tuhé těsto, které nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech (menší plech, dortová, nebo koláčová forma).
Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180° C asi 50-60 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
