Jablkový koláč z listového těsta

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie ze Starého Lázu

Suroviny:

1 balíček listového těsta
dětské piškoty
10 oloupaných nastrouhaných jablek
12 lžic krupicového cukru
4 hrnky mléka
3 vanilkové pudinky
1 vejce na potření

Postup:

Polovinu listového těsta rozválíme na velikost plechu, aby vznikly okraje, položíme na studenou vodou vypláchnutý plech.

Na těsto naskládáme piškoty, dáme nastrouhaná jablka a posypeme cukrem. V mléce rozmícháme pudink, zbylý cukr a uvaříme. Pudink nalijeme na jablka.

Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme na pudink, propícháme vidličkou a upečeme.

autor: posluchač