Likér z ledových kaštanů
podle paní Aleny z Chodova.
Suroviny:
- 250 ml šlehačky
- 1 salko
- 3 tyčinky tmavých ledových kaštanů
- 50 g hořké čokolády (na vaření)
- 0,5 litru rumu
Postup:
Šlehačku dáme do hrnce, přidáme nalámanou čokoládu a rozdrobené ledové kaštany. Za stálého míchání povaříme do rozpuštění. Necháme vychladnout, pak vmícháme salko a rum. Promícháme a přelijeme do menších lahví.
Vzniklý likér necháme odležet v chladu asi tak 14 dní.
Pijeme vychlazené.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
