Makový moučník
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny na moučník:
- 1 hrnek nemletého máku
- hrnky hladké mouky
- 2 hrnky mléka
- půl hrnku oleje
- 1 hrnek krupicového cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
Suroviny na polevu:
- 200 g moučkového
- lžíci horké vody
- 2 lžíce citrónové šťávy
Postup:
Mák nasypeme do mísy s mlékem a hodinu máčíme.Ve druhé míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku a prášek do pečiva a mléko s mákem. Vyšleháme tuhý sníh z bílků a zlehka vmícháme do těsta.
Těsto vlijeme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme 30 minut na 180 ° C.
Hotový moučník polijeme cukrovou polevou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
