Máslová mramorová bábovka
podle paní Aleny Z Chebu.
Suroviny:
- 25 dkg másla
- 6 vajec
- 0,5 kg cukru
- 0,5 kg hrubé mouky
- 0,25 l mléka
- 1 prášek do pečiva
- 3 dkg kakaa
- vanilový cukr
- citrónová kůra
- rozinky
Postup:
Máslo, žloutky a polovinu cukru ušleháme do tuhé hmoty, vmícháme sníh z 6 bílků a zbytku cukru. Přidáme mouku, mléko, vanilkový cukr, citrónovou kůru, prášek do pečiva a promícháme. Přidáme rozinky.
Polovinu těsta dáme do vymazané, moukou vysypané formy, do druhé poloviny těsta přidáme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45-50 minut. Ke konci pečení teplotu zvýšíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.