Opilé řízky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Hanky z Chebu.

Suroviny:

  • 4 porce
  • 4 kuřecí řízky 
  • 4 půlky banánů 
  • troška rumu 
  • 4 plátky kuřecí šunky 
  • trojobal: strouhanka, hladká mouka, vejce 
  • kokosová moučka 

Postup:

Půlky banánů namočíme na hodinku v rumu. Zabalíme je do plátku šunky a řízku a obalíme v trojobalu. Do strouhanky přidáme kokosovou moučku v poměru 1:1.

Osmažíme v rozpáleném tuku a podáváme s bramborovými hranolky a zeleninovým salátem.

autor: posluchač