Pařížské kostky
podle paní Marie z Manětína
Suroviny na těsto:
400 ml polohrubé mouky
200 ml pískového cukru
200 ml oleje
200 ml vlažného mléka
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
3 celá vejce
Suroviny na krém:
2 šlehačky s obsahem 33 % tuku
2 tyčinky ledových kaštanů
1 čokoláda Margot
Postup:
Šlehačku a kaštany svaříme, necháme mírně probublat a když to zchladne, necháme v lednici vychladit den nebo 12 h.
Všechny suroviny na těsto prošleháme, nalijeme na vymazaný plech a pečeme na 180° C 20-30 minut.
Korpus necháme vychladnout, šlehačku ušleháme dotuha, rozetřeme na korpus a postrouháme nahrubo čokoládou Margot.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.