Skládanka

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Ladislavy z Drmoulu.

Suroviny:

  • 1 kuře
  • sůl
  • sladká paprika
  • česnek
  • 1 lžíce oleje
  • 1 hrnek rýže
  • 8 tenkých plátků slaniny
  • 4 rajčata
  • 2 papriky
  • 2 cibule
  • 1 hrnek vody

Postup:

Kuře naporcujeme, potřeme česnekem, osolíme, potřeme paprikou a prudce opečeme na pánvi na oleji. Do pekáčku dáme hrnek opláchnuté rýže, na ni dáme opečené kuře, plátky slaniny, plátky rajčat, proužky papriky, kolečka cibule, na to naskládáme plátky anglické slaniny, pokapeme olejem z opečeného kuřete, zalijeme hrnkem vody a upečeme do měkka.

autor: posluchač