Vaječný likér

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Anny z Krásné u Aše.

Suroviny:

  • 1 kelímek šlehačky
  • 1 plechovka salka
  • 3 tyčinky ledových kaštanů
  • 4 kostičky hořké čokolády
  • ½ l rumu

Postup:

Do kastrolu dáme šlehačku a zahříváme, přidáme čokoládu a ledové kaštany. Mícháme, až se vše rozpustí, povaříme, necháme vychladnout. Do vychladlého vmícháme salko a rum a prošleháme. Likér plníme do sklenic a vychladíme.

autor: posluchač